​那須の自然にあふれた澄んだ台地できのこを作ってみたい。その思いだけできのこ農家をはじめました。きのこを大切に1個々栽培しています。きのこは生き物として教わり、その意味がわかりました。ぜひ一度きのこ工房のきのこを食べて見てください。よろしくお願いします。